Toluca/Estado de México
Por primera vez en la historia, un maestro mezcalero del Estado de México fue seleccionado como juez en el Spirit Selection del Concurso Mundial de Bruselas, considerado uno de los concursos de vinos y destilados de mayor reconocimiento a nivel mundial, que se realizará del 16 al 18 de octubre en Madeira, Portugal.
Alejandro Reza Hernández, presidente de la Asociación de Productores del Agave y el Mezcal en el Estado de México y vicepresidente para la certificación del Mezcal del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem), será uno de los 60 jueces de 30 países que participarán en la evaluación de destilados.
“Esta posición da una voz dentro del concurso más importante de destilados a nivel mundial para el Estado de México y para México. Esto es un impacto grandísimo porque los mexiquenses empezamos a tener voz en los concursos y en las tomas de decisiones más importantes a nivel mundial en el sector y eso es resultado del trabajo que hemos realizado y hoy se reconoce en el mundo”, señaló.
Evaluarán 55 categorías de destilados
En esta edición participarán 55 categorías de destilados, entre ellos coñac, ron, whisky, ginebras, brandis, tequilas, baijiu, raicillas y sotol, que serán catados a ciegas.
Los jueces analizarán aspectos como gusto, aroma, armonía y notas sobresalientes, además de verificar que no existan defectos agregados en su composición, con el objetivo de determinar cuáles cuentan con la mejor calidad y establecer el ranking mundial 2026.
De manera histórica, los jueces seleccionados cuentan con perfiles como sommeliers, críticos gastronómicos, comercializadores de bebidas, dueños de bodegas y expertos en vinos y destilados. La evaluación se realizará en una escala del 1 al 10 para obtener los promedios que definirán a los ganadores.
Por parte de México, además de Alejandro Reza, participarán Carlos Armando Borboa, director de México Selection by CMB; Daniel Parra Céspedes, sommelier especialista en mezcal; Erika Ruán, de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, y Bosco Torremocha.
Participarán 30 productores mexiquenses
Este año, la coordinación e impulso de Concaem permitirá que 30 productores mexiquenses participen nuevamente en el concurso. En esta ocasión, además de mezcales de los 15 municipios que cuentan con Denominación de Origen, se logró la participación de un destilado de pulque, un licor de canela, el tradicional Mosquito de Toluca y un whisky de maíz.
Los resultados del concurso se darán a conocer el próximo 1 de noviembre.
Datos:
¿Quién será juez en el Concurso Mundial de Bruselas?
Alejandro Reza Hernández, maestro mezcalero y presidente de la Asociación de Productores del Agave y el Mezcal en el Estado de México.
¿Cuándo y dónde se realizará el concurso?
El Spirit Selection se llevará a cabo del 16 al 18 de octubre en Madeira, Portugal.
¿Cuántos productores mexiquenses participarán?
Un total de 30 productores del Estado de México participarán en esta edición del concurso.
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