Las estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía participaron con el taco “Agua y Milpa”, inspirado en el Estado de México.
La persona designada concluirá en noviembre el periodo iniciado por María José Bernáldez, quien dejó el cargo para participar en el proceso de rectoría el año pasado.
Por primera vez se incorpora una categoría para estudiantes de pueblos originarios, con el objetivo de impulsar la inclusión y visibilizar sus expresiones culturales.
La presidenta del organismo presentó datos sobre desigualdad económica, participación laboral y violencia de género durante una conferencia magistral en la universidad.
La actividad fortaleció la identidad cultural y el sentido de pertenencia entre la comunidad universitaria.
