Con la finalidad de promover la plaza gastronómica Amador López e incentivar la asistencia de compradores, la Organización Cuauhtémoc-Alameda preparan la primer Feria del Huarache Toluqueño que se llevará a cabo del viernes al domingo de esta y la siguiente semana.
Se trata de un ejercicio publicitario que pretende incrementar las ventas de los locatarios, quienes a partir de que fueron retirados de la Alameda los domingos, los reinstalaron en las plazas aledañas a las calles de Quintana Roo, Melchor Ocampo y Plutarco González.
“Nos hemos dado cuenta que mucha de la población desconoce que hay más opciones de comida que los restaurantes tradicionales ubicados alrededor de la Alameda, por ejemplo ofrecemos elotes, esquites, tortas, antojitos mexicanos pero pocas veces la gente sabe que estamos aquí ubicados”.
Esteban Serrano, líder de la agrupación platicó que requieren nuevas estrategias que promuevan su actividad, en está ocasión van a participar seis personas, la mitad también ofrecerá una variedad de aguas frescas, a lo largo de tres días a un costado de la plaza.
“Queremos demostrar que podemos crecer las ventas y llegar a lo que antes vendíamos cuando los comerciantes se colocaban en la Alameda. Hay varios productos tradicionales de la gastronomía mexicana y previo a la llegada de las fiestas patrias, podemos comenzar con la detonación de nuestra actividad”.
Recordó que son alrededor de 300 locatarios entre la plaza Carlos Gómez donde se ofertan artesanías y la mencionada plaza comercial de alimentos.
